Le propriétaire de l'abattoir du RI plaide coupable d'avoir utilisé à tort des autocollants d'inspection de l'USDA

par: Allison Shinskey

Publié: Jun 8, 2023 / 08:42 PM EDT

Mis à jour: Jun 8, 2023 / 08:42 PM EDT

JOHNSTON, R.I. (WPRI) – Le propriétaire d’un abattoir de Johnston a plaidé coupable à des accusations de fraude après avoir affirmé que le bœuf avait été inspecté par le gouvernement fédéral alors qu’il ne l’était pas, selon le procureur des États-Unis, Zachary Cunha.

Michael Quattrucci, propriétaire de Rhode Island Beef and Veal, a admis devant un tribunal fédéral qu’il avait fraudé des clients en plaçant des timbres d’inspection du département américain de l’Agriculture (USDA) sur des produits sans l’autorisation appropriée de le faire.

Quattrucci a été inculpé en août 2019, après que Cunha a déclaré qu’un inspecteur de l’USDA s’était rendu à l’abattoir et lui avait remis un avis de suspension.

Cunha a déclaré qu’un superviseur de l’USDA était retourné à l’abattoir une semaine plus tard et avait découvert que l’usine était toujours ouverte.

Le superviseur aurait vu des employés emballer de la viande et apposer des autocollants d’inspection de l’USDA sur les emballages. Selon la loi, un inspecteur de l’USDA doit être présent pour que les timbres soient appliqués.

Cunha a déclaré qu’un enquêteur avait visité l’usine le lendemain et avait découvert des centaines de livres de bœuf non marqué toujours emballées et envoyées à un fournisseur de restaurant du Connecticut.

Quattrucci devrait être condamné le 26 juillet.

Personnalisez vos notifications : Choisissez les 12 sujets d’actualité sur lesquels vous souhaitez être alerté »

Droits d’auteur 2023 Nexstar Media Inc. Tous droits réservés. Ce matériel ne peut être publié, diffusé, réécrit ou redistribué.